Is Rotterdam een fastfoodparadijs? De voedselomgeving van 2004 tot 2018

Het in kaart brengen van de voedselomgeving en het inzichtelijk maken van de toename van ongezond aanbod, is de eerste stap om het onderwerp op de politieke agenda te krijgen. In 2019 onderzocht de academische werkplaats Cephir voor de Gemeente Rotterdam de ontwikkeling van de voedselomgeving tussen 2004 en 2018. En herhaalde dit in 2021. Lees hier het rapport en bekijk de bijbehorende infographic.